化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。在高中化學(xué)新課程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)既是十分重要的教學(xué)內(nèi)容，也是新課程倡導(dǎo)的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究形成化學(xué)概念、理解化學(xué)基礎(chǔ)理論、掌握化學(xué)知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀，幫助學(xué)生發(fā)展思維能力和訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)技能，在提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的功能上，具有其他化學(xué)課程內(nèi)容和形式所無(wú)法比擬的特殊作用。 一、采用探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng) 在課堂教學(xué)中，將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，運(yùn)用已有的知識(shí)和技能，充當(dāng)知識(shí)的探索者和發(fā)現(xiàn)者，通過(guò)自己設(shè)計(jì)的方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，去探索和解決問(wèn)題的一種教學(xué)模式。其過(guò)程可簡(jiǎn)要表示為： 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境→提出猜想與假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案→得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論→討論與交流。 二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證化學(xué)推論 拓展課本內(nèi)容，深入探究化學(xué)知識(shí)的深層內(nèi)涵。例如，教師講授新制氯水成份的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，按照以往的教學(xué)方法，常常是靠推導(dǎo)得出結(jié)論的；而事實(shí)是否符合推論，卻一直沒(méi)有實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證。因此，為了向?qū)W生釋疑，鞏固學(xué)生的理解，為學(xué)生的猜想和假設(shè)取得科學(xué)論證，我們可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證猜想，通過(guò)增加實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)來(lái)得到佐證。 三、探究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，提高實(shí)驗(yàn)效果 教師應(yīng)深入探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，尤其是演示實(shí)驗(yàn)，務(wù)必力求使實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)便、現(xiàn)象明顯、成本小。例如：焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中一個(gè)基礎(chǔ)的演示實(shí)驗(yàn)。幾種版本的教材對(duì)金屬的焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的處理，都是用特定的“焊在玻璃棒上的鉑絲”作為實(shí)驗(yàn)材料，蘸取鹽溶液在火焰上燃燒來(lái)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。對(duì)于鉀元素的焰色反應(yīng)，仍要求透過(guò)藍(lán)色的鈷玻璃觀察火焰的顏色。實(shí)際上，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，要完成焰色反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)，可以有更為簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方法。 四、探究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)儀器，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果 教師通過(guò)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，思考、設(shè)計(jì)更簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)儀器，有助于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、理解和記憶更深刻牢固。 另外，按教材上實(shí)驗(yàn)，坐在教室后面的學(xué)生不易觀察到石灰水變渾濁的現(xiàn)象。我們用大小兩個(gè)培養(yǎng)皿分別放在投影儀上，分別對(duì)應(yīng)大小試管中的氣體。每一個(gè)學(xué)生都可通過(guò)氣泡的多少以及溶液透明度的變化清楚地觀察到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。還可在實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)上下功夫，使學(xué)生在此實(shí)驗(yàn)中觀察到水的生成，可在試管口處塞一團(tuán)蘸有無(wú)水硫酸銅粉末的棉花。反應(yīng)中生成的水使白色的無(wú)水硫酸銅吸水而顯藍(lán)色，學(xué)生親身觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有助于理解和記憶碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性質(zhì)。 五、開(kāi)展學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)課題研究活動(dòng) 開(kāi)設(shè)與生產(chǎn)、生活相關(guān)的課外實(shí)驗(yàn)課題，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，從而促使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性得到提高。教師可以選擇一些實(shí)驗(yàn)設(shè)備簡(jiǎn)單、藥品價(jià)廉、操作安全的課題，作為學(xué)生的“選做實(shí)驗(yàn)”，由學(xué)生自由組織參與實(shí)驗(yàn)課題，進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)；教師只做“策略員”，給學(xué)生提供必要的建議，給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，過(guò)程由學(xué)生自己親身體驗(yàn)，探索與交流，反思及評(píng)價(jià)。 六、創(chuàng)設(shè)條件，開(kāi)發(fā)中學(xué)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn) 微型實(shí)驗(yàn)（microscale laboratory 簡(jiǎn)寫為M.L.）是化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的一項(xiàng)重要的發(fā)展與變革，它是在微型化的儀器裝置中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，其試劑用量比對(duì)應(yīng)常規(guī)實(shí)驗(yàn)節(jié)約90%以上，是一種綠色、環(huán)保的實(shí)驗(yàn)方法。目前，在我國(guó)高校中也逐漸推廣采用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有減少污染、節(jié)約實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)、縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，降低能源消耗等優(yōu)點(diǎn)。對(duì)毒性大、藥費(fèi)貴、耗量大、污染嚴(yán)重、操作復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)開(kāi)設(shè)成微型實(shí)驗(yàn)特別尤為必要。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)不是常規(guī)實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)單的減量或縮微，而是要在微型化的條件下對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，再表現(xiàn)以達(dá)到運(yùn)用微少量試劑來(lái)獲取盡可能多化學(xué)信息的目標(biāo)。 由于微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的諸多優(yōu)點(diǎn)，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)可通過(guò)開(kāi)發(fā)相應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，進(jìn)行微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以達(dá)到更好的教學(xué)效果。（山西省平遙中學(xué)校 趙明） |