如果你錯(cuò)過了直播又想了解更多關(guān)于青少年養(yǎng)生的知識(shí)，可以掃描二維碼觀看直播的回放。 提到養(yǎng)生，一般中老年人十分關(guān)注，青少年卻不以為然。然而實(shí)際上，青少年也要養(yǎng)生。11月20日，由無限極特約的南都健康大講堂邀請(qǐng)到了著名健康科普專家、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)常務(wù)理事溫長路教授，給大家?guī)硪粓?chǎng)主題為《青少年養(yǎng)生》的直播講座，教家長幫助青少年學(xué)會(huì)養(yǎng)生。直播獲得14萬+關(guān)注量。 13-19歲居民“疾病狀態(tài)” 比例達(dá)8.6% 一個(gè)人的養(yǎng)生可以從母親懷胎時(shí)就開始，青少年也需要養(yǎng)生。溫長路說，很多家長會(huì)關(guān)心自己的孩子如何吃得好、玩得好以及生病之后的治療，卻很少思考如何避免生病。而且，很多家長不知道，成人期的很多疾病，都能追溯到青少年時(shí)期，甚至更早。而青少年健康問題不容樂觀。據(jù)中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)與無限極（中國）有限公司聯(lián)合發(fā)布的《2018年全民中醫(yī)健康指數(shù)研究報(bào)告》顯示，我國13-19歲居民“疾病狀態(tài)”比例達(dá)8.6%。 脾胃和肝的問題更是青少年面對(duì)的兩大難題。在受訪的13-19歲居民中，脾胃疾病狀態(tài)比例達(dá)3.6%。這些青少年面臨著眾多脾胃功能失常的問題，比如胃痛胃脹、惡心反胃、沒有食欲、腹瀉、便秘等等。肝主疏泄、主藏血，是人體的重要器官。而肝的疾病狀態(tài)比例達(dá)2.1%。有的青少年脾氣不好，很可能就是肝氣不舒。還有的無故發(fā)胖，很可能就是肝影響了脾胃導(dǎo)致的問題。而且，肝開竅于目，和我們的視力有所關(guān)聯(lián)。用眼過度會(huì)使得肝血不足。缺少血液的濡養(yǎng)，肝的功能也會(huì)受到影響。當(dāng)下青少年學(xué)業(yè)繁重、使用電子產(chǎn)品時(shí)間增加，常常過度用眼、不科學(xué)用眼，據(jù)溫長路介紹，我國青少年近視率居世界第一。保護(hù)眼睛刻不容緩。 少喝飲料， 每天用6－8杯白開水滋陰 溫長路介紹，要調(diào)理好脾胃，要從三個(gè)方面入手。首先是“吃”，要考慮吃的食物是否合理、是否衛(wèi)生。然后是“留”，有的孩子吃了很多卻不長肉，有的卻喝口水都長肉，這就是要考慮消化吸收的問題。其次，還要考慮“排”，也就是排泄是否通暢、有沒有腹瀉或便秘。此外，溫長路還介紹了可以益氣健脾、理氣和胃的參苓白術(shù)散，對(duì)于消化不良的青少年可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。還可以用人參、山藥、茯苓等來煲湯。此外，很多青少年飲食不規(guī)律，還很喜愛吃冰冷刺激食品、油炸食品等，這些都容易損傷脾胃，要控制食用量。而對(duì)于肝地調(diào)理，可以從眼睛做起。要科學(xué)健康的用眼、減少使用手機(jī)的時(shí)間、常做眼保健操。不能在昏暗環(huán)境下看手機(jī)，尤其是很多青少年喜歡在被子里看手機(jī)，這對(duì)眼睛傷害非常大。此外，溫長路說枸杞、桑葚、菊花都是養(yǎng)肝明目的養(yǎng)生佳品，可以拿來泡水服用。杞菊地黃丸、杞菊明目丸也含有菊花、枸杞子等成分，可以藥食并用保護(hù)眼睛。 此外，青少年是稚陽之體，身體正處在生長發(fā)育過程中，肌膚、臟腑、筋骨、津液等方面均柔弱不足，需要以提高自身免疫力為重點(diǎn)，上上之策是要做到未病先防。在13-19歲受訪居民中，陽虛的疾病狀態(tài)占比2.1%，陰虛的疾病狀態(tài)占比4%。青少年可以從陽虛和陰虛上入手進(jìn)行調(diào)理。陽虛的青少年一般面色蒼白、手腳冰冷、腰膝酸軟、夜尿增多。對(duì)這類青少年，溫長路提議可以多吃一些溫補(bǔ)的食物，比如羊肉、胡椒、生姜、韭菜、桂圓等，要少喝綠茶和冷飲，不過可以喝一點(diǎn)普洱、紅茶。陰虛的青少年則容易面部潮紅、五心煩熱、失眠煩躁。如果陰虛就需要滋陰補(bǔ)水，一方面是保證每天6-8杯白開水，這是飲料不能代替的；另一方面可以多吃甘涼滋潤的食物，比如芝麻、百合、蜂蜜、豆腐、雪梨等。 過食冷飲當(dāng)心冰激凌性頭痛 廣東大部分時(shí)間都天氣炎熱，空調(diào)、冷飲是一種常態(tài)。但溫長路卻提醒，選擇這些方式散熱只是一時(shí)的痛快，但是會(huì)留下不少隱患。尤其是青少年，不能只考慮外表的舒適而忽略內(nèi)臟。比如我們的胃接受的適宜溫度是40℃左右。而且，很多青少年可能感到舌尖、上顎、頭頂發(fā)麻，繼而出現(xiàn)血管搏動(dòng)性頭痛，那么就很可能是因?yàn)椴患庸?jié)制地吃雪糕、喝冷飲而患上了冰激凌性頭痛。還有一種疾病也和過食冷飲相關(guān)，就是小兒冰棍臉。患有這種疾病的孩子普遍面色蠟黃灰暗、食少納呆、腹痛厭食。 此外，盡管廣州天氣炎熱，可以適當(dāng)?shù)胤罆袢绱騻悖越ㄗh青少年常曬太陽。比如在陽光燦爛的5月，讓孩子多曬太陽，5月一個(gè)月可平均長高7.3毫米，高于其他月。陽光中有紫外線，可以殺菌和預(yù)防佝僂病。此外，近期天氣轉(zhuǎn)涼，溫長路講到家長們不要給孩子過早地添加過多的衣服。春捂秋凍，適當(dāng)?shù)暮鋵?duì)于孩子身體健康有益。如果發(fā)現(xiàn)自己的孩子換牙遲緩、有雞胸、厭食挑食等情況，那么很可能是缺鋅缺鈣。對(duì)此，溫長路講到可以在進(jìn)行檢查確定缺少什么后在醫(yī)生的指導(dǎo)下為孩子補(bǔ)充一些鋅鈣，不可盲目補(bǔ)充。 Q&A 問：很多青少年早上七八點(diǎn)時(shí)可能來不及吃早餐，能不能改到10點(diǎn)左右吃呢？這樣會(huì)不健康嗎？ 答：這對(duì)健康是有影響的，身體有自己的生物鐘。早餐應(yīng)該豐富；中餐承上啟下，也要吃好；晚餐，人要休息了，應(yīng)該少吃一點(diǎn)。課間餐可以吃，但是不能代替早餐。 問：青少年大多常喝奶茶、咖啡，這真的會(huì)損傷身體嗎？ 答：我們合理飲食叫“4321”，主食要占4份，蔬菜3份，水果占2份、肉蛋奶占1份。我們應(yīng)該均衡飲食，而奶茶有很多添加劑，要少喝。 問：秋燥的時(shí)候，很多青少年出現(xiàn)咳嗽癥狀，可以怎樣煲湯來調(diào)理？ 答：銀耳、百合、雪梨都可以。如果出現(xiàn)了咳嗽，有黃痰，有熱象，建議用雪梨燉川貝，可以用10克川貝打碎后加入雪梨，再加上蜂蜜或冰糖，隔水燉，全部吃光，有非常好的效果。 問：現(xiàn)在的青少年學(xué)業(yè)繁重，有時(shí)熬夜寫作業(yè)，不寫作業(yè)時(shí)，又常常熬夜看手機(jī)，養(yǎng)成了熬夜的習(xí)慣。以后再改可以嗎？ 答：這是大錯(cuò)特錯(cuò)的，大腦需要休息，睡眠在某種程度上比吃飯還重要，建議睡覺不要晚于晚上11點(diǎn)，如果這個(gè)時(shí)間沒有休息，肝和膽的工作沒有完成，就會(huì)向后退4小時(shí)；而后4小時(shí)，是肺和大腸發(fā)揮工作的時(shí)候，這樣就會(huì)影響肺和大腸的功能，以此類推，整個(gè)生物鐘都會(huì)亂掉，會(huì)導(dǎo)致早衰等健康問題。 問：自己的孩子一頓吃3碗飯，但還是很瘦，是什么問題？ 答：小孩有兩種特殊情況，一種叫小胖墩，一種叫小豆芽，這都是不健康的。吃很多卻很瘦，說明吸收不好，建議去醫(yī)院檢查，檢查骨骼、腸胃等。 中醫(yī)食療妙招 讓孩子有胃口，不怕消化不良 白術(shù)50克，用溫水浸泡一天，使其發(fā)軟為度，然后和適量的白糖混放在陶瓷器皿內(nèi)（一層白術(shù)、一層白糖，反復(fù)碼放），盡量不要用鐵器、銅器盛放。裝入籠屜蒸半小時(shí)后取出，讓孩子食用（以上為1日量），一般在飯前或飯后40分鐘食用。連續(xù)食用1周為一個(gè)療程，可以改善孩子消化不良、沒有胃口的情況。 專家提醒 青少年也可以食用保健品。在正常飲食的前提下，可對(duì)照保健食品功能選擇適合自己的產(chǎn)品調(diào)理身體，比如，免疫力低下的人群可以選擇增強(qiáng)免疫力的保健食品；輕度胃粘膜損傷者，可以選擇輔助保護(hù)胃黏膜的保健品。值得注意的是，保健食品只是一種特殊食品，不能代替藥品來治病，也不能代替其他食品取代正常飲食，每種保健食品只能針對(duì)特定的人群發(fā)揮其特有的保健功能。選擇保健品時(shí)，應(yīng)該確定保健品成分來源是否健康，同時(shí)保證配方的獨(dú)特性，也就是說如果一個(gè)保健品宣稱包治百病就是不可靠的。此外，還要確定生產(chǎn)廠家的可靠程度。 南都記者 曾文瓊 實(shí)習(xí)生 王金炫 蘇善華 攝影：南都記者 記者 馮宙鋒 |